<Novembre, 2019>
DlDmDcDjDvDsDm
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

 

 

 

imatge 1

ENTRANTS
Ous estrellats
5,50

Vieires amb crema de carbassa i ceba cruixent
11,00

Amanida amb formatge de cabra, mango
7,50

Dumplings de brandada de bacallà amb salsa de tinta
8,00

LLagostins amb panco i escuma de pimentó
10,00

Terrina de foie amb cruixent de xocolata i poma caramel·litzada
11,00

Xampinyons farcits de carn de perol i beixamel de trufa
8,00

SEGONS
· PEIXOS
Rotlle de rap amb arròs de bolets i cansalada
11,00

Bacallà al pil pil de ceps
9,50

Pop a la brasa amb un llit de parmentier
11,00

Tataky de tonyina amb cuscús de verdures i curry
13,00

Llobarro amb crema de carxofa i olivada
9,90

· CARNS
Carrat de xai  a baixa temperatura
15,50
                                                                                         
Peus de porc desossats amb llagostins
9,80

Magret d’ànec amb salsa oporto i mil fulls de poma al forn
10,10  
                                  
Filet de vedella amb salsa de ceps
15,50                                                                                                

Entrecot de vedella amb guarnició
9,90

POSTRES
Bombons de macedònia
.4,50                                                                      

Farcellet de pinya amb mousse de mango i gelat de coco
5,00        

El nostre xuixo de xocolata
4,50                                                                              

Coulant d’avellana
6,50                                                                                                                                

Peres amb gelat de iogurt
5,50 



INICI MISCEL-LANIA, NOTICIES i ALTRES Can Salvi La carta Web independent de Notícies, reportatges, vídeos i articles per informar i formar opinió.
Disseny web